دپارتمان اصناف
|
کد دوره |
نام دوره |
مدت دوره |
|
|
TU-11-11 |
دوره عمومی اخذ پیش نیاز مجوز صنفی |
24ساعت |
|
|
TU-12-11 |
دوره اختصاصی رستوران ، تالار ، فست فود و کیترینگ |
48ساعت |
|
|
TU-12-11-1 |
آشپزی صنعتی |
16ساعت |
|
|
TU-12-11-2 |
تشریفات و پذیرایی |
12ساعت |
|
|
TU-12-11-3 |
ساختار فنی و مهندسی واحدهای صنفی حوزه غذا |
8ساعت |
|
|
TU-12-11-4 |
ایمنی و بهداشت |
12ساعت |
|
|
TU-13-11 |
قانون نظام صنفی(با تمرکز بر آیین نامه ها و دستورالعمل
ها) |
16ساعت |
|
|
TU-14-11 |
مدیریت رستوران ها |
8ساعت |
|